혈당을 흔드는 건 뭘 먹느냐가 아니라 먹는 순서입니다
채소와 단백질을 탄수화물보다 먼저 먹으면 식후 혈당 최고치가 40% 이상 낮아진다는 연구 결과가 있습니다. 식사량을 줄이지 않고도 순서만 바꿔서 혈당을 관리하는 방법을 정리했습니다.
혈당스파이크
다이어트 간식이 오히려 혈당을 올린다면
체중을 빼겠다고 고른 간식이 오히려 혈당을 크게 흔드는 경우가 흔합니다. 영양 성분표를 기준으로 흔히 오해받는 간식 5가지와, 포만감을 유지하면서 혈당 변동을 줄이는 실전 대체법을 정리했습니다.